Первый мед в заповеднике «Шульган-Таш» выкачали в конце прошедшей недели. Это эксклюзивный, вкусный, лечебный, ценный, к тому же очень редкий и всегда малый в количестве кленовый мед! Он бывает с периодичностью в среднем один раз в пять лет и в очень малом количестве. Не все пасеки заповедника смогли получить товарный кленовый мед. Но все же кленовый мед в заповеднике есть, и он скоро появится на прилавке сувенирного магазина, находящегося в музейно-экскурсионном комплексе. Загляните в магазинчик!
Справка: кленовый мед гораздо темнее разнотравного, приятный на вкус, с легкой горчинкой. Обладает иммуностимулирующими свойствами. Используется при простудных заболеваниях, проблемах с желудочно-кишечным трактом, болезнях мочеполовой системы. Это объясняется выраженными противомикробными свойствами.
