И МАССА ВПЕЧАТЛЕНИЙ, И НАСТОЯЩИЙ БОРТЕВОЙ МЕД

Удивительно, но факт – по интернету иногда фирмы или частники, не имеющие ни бортей, ни семей пчел, предлагают приобрести бортевой мед в большом количестве. Мягко говоря, они лукавят.

А приобрести настоящий бортевой мед все-таки хочется! Какой выход? Ждать улучшения сознания работников всевозможных фирм, предлагающих настоящий природный мед, наверное, придется долго.

Заповедник «Шульган-Таш» предлагает гарантированное решение данной проблемы – Вы сами приезжайте во время отбора бортевого меда и сразу на месте приобретайте этот продукт. Как говорится, не отходя от кассы, то есть, не отходя от бортевого дерева.

Работа бортевика, конечно, впечатляет. Вы только представьте себе такую картину. Вот бортевик с помощью кирама забирается на сосну. На высоте около 10-14 метров устанавливает лянге – подставку для ног. Поднимает на веревке приготовленный дымарь и, ласково приговаривая что-то диким пчелам, начинает священное действие по добыче вкусного, полезного бортевого меда. Слов нет – надо иметь особую силу и терпение стоять долгое время на узенькой подставке. Затем он срезает соты ножом, кладет их в батман и отпускает вниз. После того, как осмотр закончится, бортевик закрывает борть и подвешивает тукмак. Тукмак – это защита борти от медведя, который тоже любит бортевой мед.

Мы уверены – от такой восхитительной поездки в лес каждый из Вас унесёт с собой и массу впечатлений, и настоящий бортевой мед.

Ждем ваших звонков в августе, а приезда – в сентябре. В заповеднике обычно осенняя проверка пчелиных семей и отбор бортевого меда начинается со второй декады сентября.

 

А.Я. Шарипов

зам. директора по общим вопросам и пчеловодству

заповедника «Шульган-Таш